Signatures
Mars 
Produit québécois
14
Gin Violette, mousseux Fiol, sirop d’hibiscus, eau de concombre, jus de citron, soda et fleur hibiscus
Maria 
Produit québécois
14
Rhum Morbleu épicé, rhum Rosemont ananas, sirop d'agave, jus de citron, bitter ananas-anis et eau pétillante
Belisama
12,50
Rhum blanc Brugal, sirop fraise et sureau maison, jus de citron, jus de canneberge blanc, bitter chocolat et poivre rose
Vesta
13
Rhum Brugal, campari, sirop de goyave, jus de citron, zeste de citron et fumé au thé rooiboos
Boulevardier Phoenix
16
Aberlour 12ans, Vermouth Emilio Lustau, Campari
Bloody Phoenix 
Produit québécois
15
Vodka Pomodoro, sauce épicée maison, clamato, servi avec fromage cantonnier, jerky maison et tomate cerise
Ti-Tom 
Produit québécois
11
Gin Jardin verde, sirop simple, jus de citron et eau pétillante
Pluton 
Produit québécois
13,50
Amaretto Avril, Tequila Hornitos, jus de citron, sirop d’agave, jus d'ananas, bitter ananas-anis, blanc d’oeuf et zeste de citron
Zeus 
Produit québécois
12
Gin Bravo Charlie, Vermouth de pomme Rouge Gorge, Aperol, Rosemont Sureau, jus de citron et zeste
Junon
11
Tequila Hornitos Reposado, Campari, sirop de basilic, jus de lime, jus de pamplemousse rose et bitter ananas-anis
Suzie
13
Ciroc watermelon, limoncello, sirop simple et eau pétillante
Classiques
Old Fashionned
13,50
Buffalo Trace, sucre brun, Angostura bitter et zeste d’orange
Bloody Cesar Classique 
Produit québécois
11,50
Rimé de sel de céleri, vodka Kamouraska, sauce Firebarn, worcestershire, clamato et fève épicée
Negroni 
Produit québécois
12,50
Gin Kepler Sous-bois, Martini rosso et Campari
Juventus Sangria, pichet
29,50
Vin blanc, Rhum blanc Brugal, rhum Malibu, jus de citron, sirop simple, jus d'ananas & 7up
Juventus Sangria verre
9
Vin blanc, Rhum blanc Brugal, rhum Malibu, jus de citron, jus d'ananas & 7up
Minerve Sangria pichet
29,50
Vin rouge, Southern comfort, Rhum ambré Brugal, sirop de framboise, jus de lime, jus de pamplemousse rose & &up
Minerve Sangria verre
9
Vin rouge, Southern comfort, Rhum ambré Brugal, sirop de framboise, jus de lime, jus de pamplemousse rose & 7up
Diane Sangria pichet
29,50
Vin rosé, Liqueur d'orange Zeste, Southern comfort, aloès, sirop de pêche, jus de lime & 7 up
Diane Sangria verre 
Produit québécois
9
Vin rosé, Liqueur d’orange Zeste, Southern Comfort, aloès, sirop de pêche, jus de lime & 7up
Dry Martini Gin 
Produit québécois
12
Seventh Heaven london dry gin, Martini blanco et zeste de citron
Dirty Martini 
Produit québécois
12
Gin Be Dirty, Martini blanco, jus d’olives et olives
Boulevardier
12,50
Buffalo Trace, Martini rosso, Campari
Mojito
11,50
Rhum Brugal blanc, lime, menthe et soda
Margarita
11,50
Téquila Hornitos, Triple sec, jus de lime, sirop simple et demi rime de sel
Paper Plane
11,50
Buffalo Trace, Aperol, Amaro Lucano, jus de citron
Mocktails
Dionysos
7,50
Sirop d'agave, sirop de pêche blanche, jus de citron, blanc d’oeuf et jus d'ananas
Phébus
8
Jus de lime, sirop de fraise et sureau, jus de canneberge et bitter chocolat et poivre rose
Red Bull
5
Boisson énergisante
Red Bull sans sucre
5
Boisson énergisante
Red Bull jaune
5
Boisson énergisante